苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙:“慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美
这便是东坡肉的做简单的做法了,另有苏轼在《仇池笔记》里评论道:“黄豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮
“我跟你说,做这道菜,先要挑选上好的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,便是最好
将五花肉切成相等的长方块,砂锅放入能没过五花肉的清水,将切好的五花肉冷水下锅
“取出飞水后的五花肉,将水倒掉,在砂锅内,铺上葱、姜,垫底
苏东坡的烹肉之法在其《炖肉歌》中可见奥妙:“慢着火、少着水,柴火罨焰烟不起,待它自熟莫催它,火候足时它自美
风寄屿你(校园h):东玖番外三:喷奶 发表于 2021-06-05 01:47:00这便是东坡肉的做简单的做法了,另有苏轼在《仇池笔记》里评论道:“黄豕贱如土,富者不肯吃,贫者不解煮
男主他绑错人了(年上):【番外】偏偏是二十六岁 发表于 2022-05-06 21:58:00“我跟你说,做这道菜,先要挑选上好的五花肉,五花三层分明,肥瘦肉厚度相当,便是最好
欲望之火 (1v1) h:惹了总裁夫人 发表于 2021-08-18 02:32:00将五花肉切成相等的长方块,砂锅放入能没过五花肉的清水,将切好的五花肉冷水下锅
禁区 强制爱 1V1 斯德哥尔摩:第六十九章 发表于 2021-07-09 15:11:00“取出飞水后的五花肉,将水倒掉,在砂锅内,铺上葱、姜,垫底
日久生情:番外:如果重回十八岁(二十九) 发表于 2021-07-13 19:06:00